患者中，每天喝4杯或更多杯咖啡的患者，在13年的研究期内存活的机率提高了36%。
 

大肠癌患者喝咖啡后，可减缓大肠癌进展
 

研究的第一作者，美国凤凰城Mayo诊所医学院的Christopher Mackintosh解释说，转移性大肠癌从最初的位置扩散出去，在大多数情况下仍然是无法治癒的疾病。
 

Christopher Mackintosh指出，饮食和运动等许多生活方式因素与大肠癌患者的寿命延长有关。但在这次的研究则发现，接受过化疗的转移性大肠癌患者喝咖啡之后，可以减缓大肠癌的进展，并且可以延长生命。
 

所有参与者都是在2005年至2018年间进行的一项较大的癌症治疗研究的一部分，在此期间，研究记录了这些人食物和饮料的摄取量。

 

喝咖啡越多的人，生存利益就越大
 

研究人员最终发现，喝咖啡越多的人，生存利益就越大。就像是每天最多喝1杯咖啡的患者，往往在诊断后可以存活30个月;每天喝2、3杯的人则存活了32个月，每天喝4个或更多杯的人的生存期则长达39个月。
 

在减缓癌症进展方面，多喝咖啡也有帮助。每天喝2到3杯的人，比喝1杯或更少的人病情恶化得更慢;每天喝4杯或更多杯咖啡的患者的疾病进展速度，甚至进一步的降低。而且不论有没有含咖啡因，都是一样的结果。
 

至于什么是咖啡与改善大肠癌之间的关联性，专家指出，可能咖啡裡面含有上千种化学化合物，其中许多化合物具有已知的生物活性潜力。例如咖啡中的多酚可能具有抗氧化和消炎作用，而咖啡因可能会增加肠蠕动等效果。不过，还需要更深入的研究，来确认咖啡在晚期大肠癌进展中的确切作用。