怀孕时有什么东西不能吃?是许多怀孕妈咪们的疑问，坊间谣传说，怀孕时吃海鲜或花生，容易生出过敏儿，或是吃某些食物会流产等等，各种说法让孕妇们心惊惊不敢乱吃。其实目前并没有研究证实哪些食物会直接导致胎儿体质过敏，该注意的应该是，妈妈们应避免吃会引起过敏或不适的食材。
 

一般来说，食物只要适量摄取，对健康无害，但有些食材已经过研究，证实会影响妈妈健康与宝宝发育，建议在孕期需完全禁止食用，介绍如下：
 

禁止喝酒
 

孕妇最好完全不要喝酒，即便是少量，也会伤害胎儿的大脑发育，且会增加流产和死胎的风险，或导致胎儿酒精症候群(Fetal Alcohol Syndrome)，出现如脸部畸形、心臟缺陷与智能不足等情形。
 

不吃生的海鲜
 

吃生鱼片和生贝类(如牡蛎)，很可能会受病毒、细菌或寄生虫的感染，如诺罗病毒(Norovirus)、弧菌属(Vibrio)、沙门氏菌(Salmonella)和李斯特菌(Listeria)等，不仅会让妈妈生病，也可能连带影响到宝宝，若严重甚至会导致死亡。其中又以李斯特菌，特别容易感染孕妇族群，机率比一般人高20倍，即使妈妈没有显示任何疾病症状，这种细菌也可能透过胎盘，传递给宝宝，导致早产、流产甚至死胎等情况，所以孕妇最好别吃生的海鲜。

 

避免生或未熟的肉
 

生与未熟的肉含有许多细菌或寄生虫，如弓形虫(Toxoplasma)、大肠桿菌(E. Coli)、李斯特菌和沙门氏菌等，不但会影响宝宝健康，甚至可能导致死胎或智力受损、失明或癫痫(Epilepsy)等神经系统问题。虽然多数细菌都存在肉的表面，但仍有细菌可能存活在肉品的肌肉纤维中。有些肉类若保存方式与环境合格卫生，则可未全熟食用无妨，如牛肉、羊肉等。但或是肉末或绞肉製成的内馅、香肠、汉堡肉等，则不可以生食，必须完全煮熟。
 

不吃生鸡蛋
 

吃生鸡蛋容易受沙门氏菌污染，症状通常只有在妈妈身上会发生，例如发烧、噁心、呕吐、胃痉挛和腹泻等，但仍有少量的可能性使子宫痉挛，而导致早产或死胎。所以建议蛋要全熟才吃，并避免一些含生蛋的食物如欧姆蛋、半熟荷包蛋、美乃滋、卡士达酱，或是自製手工冰淇淋等。