酒喝多了容易使人发胖,而且不论男女,只要每天喝2杯酒,肥胖和罹患代谢症候群的风险就会增加30%,研究在「欧洲暨国际肥胖会议」(European and International Congress on Obesity)上发表。
研究人员分析了韩国国民健康保险系统中(National Health Insurance System), 1,400万名20岁以上男性和1,200万名20岁以上女性2年内的健康数据和饮酒情况。
研究中对于1杯酒的定义为至少14克酒精含量,大约等于1小杯葡萄酒、1瓶啤酒或1口烈酒的含量,与美国的标准相似。
研究人员表示,与不喝酒的人比起来,每天平均喝半杯至1杯酒的男性,罹患代谢症候群的机率高出10%,而每天喝2杯酒的男性,罹患风险增加25%;如果每天喝2杯酒以上的男性,肥胖症的风险则高达34%,而代谢症候群的风险则为42%。
同样的,比起滴酒不沾的女性,饮酒量较多的女性也更容易出现肥胖和代谢症候群。研究人员表示,每天喝2杯酒以上的女性,肥胖的机率增加了22%,而发生代谢症候群的机率增加18%。
研究人员表示,即使将年龄、运动、吸菸和收入等原因纳入变数,研究的结果还是一样的。因此,如果不想要变胖或罹患代谢症候群的话,最好少喝酒为妙。